bzl_koblizky
bzl_koblizky

Bezlepkové koblížky

Od Tereza Rusnakova  , ,

Květen 22, 2015

0.0
  • Příprava: 45 min.
  • Vaření: 8 min.
  • 45 min.

    8 min.

    53 min.

Ingredience

500g bezlepkové mouky

300ml vlažného mléka

2 lžíce cukru moučka

42g droždí

2 lžíce oleje

1ks vejce

špetka soli

Postup přípravy

Nejprve si v hrnci sehřejeme mléko tak, aby bylo vlažné.

Přidáme do něj cukr, který rozmícháme a přidáme droždí.

Necháme nakynout.

V misce si zatím přichystáme mouku, olej, vejce a špetku soli.

Jakmile máme droždí nakynuté, přidáme jej do směsi mouky.

Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou, dáme na teplo a necháme kynout cca 30 minut.

Po půl hodině už můžeme vzít těsto a tvoříme z něj koblížky.

Připravíme si pánev s olejem a koblížky do něj vkládáme.

Necháme je osmežit z obou stran do zlatova.

Hotové koblížky dáme na talíř s ubrouskem.

Můžeme natírat (plnit) marmeládou, čokoládou, nebo tím co vám chutná.

00:00