BLR-POL-01-F01
BLR-POL-01-F01

Polévka z máslové dýně a květáku

10542708_10202268712943839_405695924423348411_oOd PetrMichalek  

Duben 1, 2015

0.0
  • Příprava: 10 min.
  • Vaření: 30 min.
  • 10 min.

    30 min.

    40 min.

Ingredience

1 lžíce olivového oleje

1 nakrájená malá cibule

2 hrnky nakrájené měkké máslové dýně

3 hrnky květákových kvítků (kousků)

800ml zeleninového vývaru

1/2 lžičky soli

1 lžíce petrželky na dozdobení

Postup přípravy

V hrnci zahřejte olivový olej, usmažte na něm cibulku do sklovata.

Přidejte máslovou dýni, květák a zeleninový vývar.

Povačte dokuď nebudou suroviny měkké (asi 15 minut).

Přidejte sůl a polévku promixujte ponorným mixérem, dokuď nebude krémová.

Při podávání dozdobte čerstvou petrželkou.

00:00

0 Hodnocení

Všechna pole jsou vyžadována k přidání receptu.